Vào ngày 12 tháng 9 năm 2025, Trung tâm dữ liệu của Cơ quan Quản lý Văn hóa và Du lịch Quốc gia đã công bố danh sách mới nhất về "Mười thành phố du lịch ẩm thực hàng đầu của Trung Quốc" ở Xiamen. Quanzhou nhảy lên vị trí đầu tiên nhờ vào bữa tiệc "Bài hát và Yuan Maritime Silk Road". Dữ liệu từ TongCheng Travel cho thấy trong vòng ba ngày kể từ khi phát hành danh sách, các cuộc tìm kiếm bay của Quan Châu đã tăng 210% tuần. Chương trình mini "Hương vị Hương vị" Hương vị "đã bổ sung thêm 870.000 người dùng mới, với IPS ở nước ngoài chiếm 12%.
"Một món ăn mang lại sự sống cho một thành phố cổ": Vào đêm, danh sách được công bố, West Street B & Bs đã thấy tỷ lệ chiếm 98%.
Vào lúc 8:00 tối ngày 12 tháng 9, tất cả 30 West Street B & B ở Quanzhou đồng thời hiển thị các dấu hiệu "đầy đủ khả năng". Lin Xinyu, một khách du lịch sau năm 2000 từ Thâm Quyến, nói: "Chỉ vì một miếng phở và vịt gừng, tôi đã bay trực tiếp sau khi nghỉ làm vào thứ Sáu và trở lại làm việc vào tối Chủ nhật." Theo Cục Văn hóa và Du lịch thành phố, trong 48 giờ sau khi phát hành danh sách, Quan Châu đã nhận được 117.000 du khách qua đêm, tăng 46% so với năm trước, với 62% trong số những người từ 18 đến 35 tuổi.
② "Bản đồ nhận phòng vị giác" ra mắt, điều hướng AI tránh hàng đợi dài
Văn phòng thành phố cổ của Quan Châu và Ele.me đã ra mắt chương trình nhỏ "Bản đồ Hương vị Silk Road", với 200 thương hiệu được tôn vinh theo thời gian, 1.000 đồ ăn nhẹ và 50 tuyến "không thể lặp lại". Hệ thống điều chỉnh động các tuyến dựa trên hàng đợi thời gian thực, thời tiết và lễ hội, và bao gồm các hướng dẫn đa ngôn ngữ. Một phóng viên đã thử nghiệm tuyến "Đền Kaiyuan - Tháp chuông - Đền Fuwen" vào lúc 2:30 chiều ngày 13 tháng 9. Tuyến đường dài 2,8 km đi qua 11 điểm ăn nhẹ. Một lời nhắc bằng giọng nói của AI đã nhắc nhở họ: "Hàng đợi cho Biểu đồ gạo của bà Hou hiện là 32 phút. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng thử Vịt Ginger trước tiên", tiết kiệm gần 40 phút.
"Di sản văn hóa vô hình + ẩm thực" "
Bộ phim tình huống nhập vai "Bữa tiệc hàng hải" được trình diễn vào mỗi tối lúc 7:30 tối tại Quảng trường Đền thờ Quan Châu. Khán giả, được trang bị một "đường chuyền", đi vào địa điểm và thưởng thức 11 bài hát được tái tạo và các món ăn triều đại Yuan, chẳng hạn như "Zhenji Sea Bass Sashimi" và "Oyster trứng tráng". Các diễn viên biểu diễn tại bàn, tái tạo "các thương nhân từ tất cả các quốc gia giữa âm thanh của biển đang dâng lên". Buổi ra mắt vào ngày 13 tháng 9 đã bán hết sau 45 phút, với 15% số người tham dự từ nước ngoài. Nhóm du lịch văn hóa Quan Châu đây dự kiến sẽ mở rộng số lượng màn trình diễn lên ba mỗi ngày trước ngày quốc khánh, thúc đẩy phí bảo hiểm 15% cho các khách sạn xung quanh.
"Culinary + Industry" Spillovers: Các nhà máy thực phẩm được chuẩn bị trước chuyển thành các điểm du lịch, tăng doanh thu du lịch công nghiệp hàng năm lên 300 triệu nhân dân tệ.
Sự phổ biến của danh sách đang nhanh chóng lan rộng đến ngành sản xuất. Thực phẩm Aqingsao ở Jinjiang đã mở một "Nhà máy Tour Duck Duck được chuẩn bị sẵn", nơi du khách có thể quan sát toàn bộ quy trình vịt được nấu chín, nhiệt độ thấp, bảo tồn độ tươi của nó, và sau đó nhận được một con vịt gừng mới nấu để giao hàng. Vào ngày 13 tháng 9, nhà máy đã chào đón 3.200 du khách, với doanh số một ngày vượt quá 2,6 triệu nhân dân tệ. Cục Công nghiệp Công nghiệp và Công nghệ Thông tin của Thành phố Quan Châu dự đoán rằng doanh thu du lịch thực phẩm công nghiệp sẽ đạt 300 triệu nhân dân tệ vào năm 2025, trở thành "GDP trên đầu lưỡi".
Hệ thống "Hộ chiếu thực phẩm đường lụa hàng hải" Hệ thống: Du khách thu thập tem và đổi chúng cho vé "Fuchuan" (tàu tàu).
Để mở rộng thời gian lưu trú, Quanzhou đã cấp một "hộ chiếu thực phẩm đường lụa hàng hải" với 22 tem được phân phối tại các địa điểm như bữa tiệc Shibo, Nanyin Pavilion và Bảo tàng Di sản văn hóa vô hình. Thu thập tất cả các tem có thể được đổi lấy vé "Fuchuan" (tàu tàu)-một phiếu mua hàng để có trải nghiệm du lịch nhỏ từ Jinjiang đến Kinmen. Vào ngày 13 tháng 9, lô 2.000 hộ chiếu đầu tiên được cấp trong hai giờ. Sinh viên Thái Lan Pakun nói: "Tôi chụp ảnh mọi món ăn và đăng chúng lên Tiktok. Họ đã thu được hơn 500.000 lượt xem. Thực phẩm là ngôn ngữ quốc tế tốt nhất."